читать 2 мин.
0 34

Пралине - десерт, который используется как начинка. История, принципы приготовления и известные блюда. В нашей продукции мы используем пралине вместе с хрустящими вафлями в качестве начинки для шоколадных конфет и вафельных тортов. Большой выбор весовой продукции, коробок конфет и сувенирных упаковок в наших фирменных магазинах.

Перепост
Прочитать полностью
читать 2 мин.
0 38

В следующем году планируют отправить капсулу для обжарки кофе в космос. Обжаривать зерна будут при повторном входе корабля в атмосферу Земли при температуре около 200°C. Первую чашку обжаренного кофе в космосе планируют продать в Дубае. В 2015 году была установлена первая кофемашина на Международной космической станции.

Перепост
Прочитать полностью
читать 2 мин.
0 52

Желе получается из ягод и фруктов с кислинкой, так как в них содержится пектин. Желе упоминается в европейских кулинарных книгах ещё в XV веке. Принципы приготовления желе. Наши кондитеры делают чудесное желе на пектине и с добавлением настоящих ягод и фруктов, и покрывают его тёмным шоколадом.

Перепост
Прочитать полностью
читать 1 мин.
0 36

Статья описывает 5 уровней помола кофе и подходящие для них способы заваривания. Описаны грубый, средний, тонкий, тонкий эспрессо и сверхтонкий помолы, а также время экстракции для каждого из них. Статья будет полезна для любителей кофе, которые хотят научиться заваривать его правильно в зависимости от типа кофеварки.

Перепост
Прочитать полностью